Дегустация черного чая в кофейне "Марракеш"

13.09.2014
13.09.2014
​Кофейня «Марракеш»
Кіровоград, вул. Велика Перспективна, 62

Каждую субботу в 15.00 в кировоградской кофейне "Марракеш" угощают вкусными чаями. Сегодня - не исключение, - приходите и попробуйте черные чаи. Заодно бариста Нина Бурдейная расскажет вам, что черный чай - это такой вид чая, который проходит ферментацию (окисление) иногда в течении месяца. Традиционно это наиболее популярный вид чая в Европе.

Ч
ёрный чай бывает байховым, гранулированным, пакетированным и плиточным. Может быть ароматизирован, например бергамотовым маслом («Эрл Грей»). Вкус чёрного чая лишён горечи, настой имеет оранжевый или красный цвет. Чай обладает сложным действием, одновременно тонизирующим и успокаивающим. Подаётся обычно без добавок или с сахаром, лимоном, молоком или сливками, часто сопровождает десерт. Путём уваривания чёрного чая получают чифирь. Наиболее известные разновидности чёрного чая: Кимынь, Юньнань, ассамский чай, Дарджилинг, цейлонский, Эрл Грей, Лапсанг Сушонг.



Комментарии

Еще нет комментариев к этому материалу. Будьте первым!
Напишите ваш комментарий
Комментарий:

ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Alena B.​Серебряное озеро (Скала)
Добрый день!Принимаем с маленькими воспитанными питомцами!!
Оксана .Дитяча художня школа ім. О.О.Осьмьоркіна
3 ГОД НЕ МОЖЕМ К ВАМ ПОПАСТЬ... А ОЧЕНЬ ХОТЕЛОСЬ БЫ.. ОЧЕНЬ ЖАЛЬ ЧТО ТАК МАЛО МЕСТ
Александр .Целебное серебряное озеро
Интересно, а кто либо знает микробиологический и химический состав воды этих озёр? Желательно компетентный ответ!…