Дегустация чая Пуэр - в кофейне "Марракеш"

19.07.2014
19.07.2014
​Кофейня «Марракеш»
Кіровоград, вул. Велика Перспективна, 62

Говорят, что есть чаи, а есть Пуэр! Чай Пуэр составляет одну из шести категорий чая в Китае и определяется как «тёмный» (но не чёрный!). Его основное отличие заключается в созревании не под действием собственных эндогенных ферментов (как в случае чёрного чая), а в результате внешних факторов, включая микроорганизмы. Именно поэтому пуэр еще называют «земляной чай» - собранные листья, обработанные до уровня зелёного чая, подвергаются процедуре старения.

В отличие от других видов чая, со временем не портится, а улучшается во вкусе. Через 2-3 года хранения из чая начинает уходить горечь и грубость свежего листа. Уникальным же, по мнению знатоков, чай становится по истечении 10-20 лет (при условии правильного хранения).

В субботу, 19-го июля в 15.00 на летней площадке кафе "Марракеш" в Кировограде состоится презентация и дегустация двух сортов чая пуєр, которые подают в этой кофейне. Организатор дегустации - творческая группа "Jane&Vika", звоните, записывайтесь: 066-328-40-48 (Жанна), 050-321-39-19 (Вика).



Комментарии

Вика Непоменко15 июля 2014 18:01
0
Да но почему-то на фото не совсем пуэр. В такой расфасовке только молодой
чай шу, а настоящий пуэр в "блинах", побольше.
Ответить
Вікторія Талашкевич16 июля 2014 08:34
1
Фото - из Интернета, приходите на дегустацию - сделаете свое, настоящего пуэра
Ответить
Напишите ваш комментарий
Комментарий:

ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

elittur2015@gmail.com e.Гаряча лінія для консультацій з питань захисту прав дітей…
Цікавить питання чи обов'язково дитині після 16 років ходити до школи,дитина хоче влаштуватись на роботу батьки…
Alena B.​Серебряное озеро (Скала)
Добрый день!Принимаем с маленькими воспитанными питомцами!!
Оксана .Дитяча художня школа ім. О.О.Осьмьоркіна
3 ГОД НЕ МОЖЕМ К ВАМ ПОПАСТЬ... А ОЧЕНЬ ХОТЕЛОСЬ БЫ.. ОЧЕНЬ ЖАЛЬ ЧТО ТАК МАЛО МЕСТ