Перший кулінарний батл пройшов у Кіровограді

17.05.15, 16:00

Кіровоградський ресторан "Шинок", в якому вже понад рік щонеділі тривають дитячі кулінарні майстер-класи, почав новий проект! Мова про дитячий кулінарний батл, іншими словами - змагання!

У рамках першого батлу поміж собою за звання кращої та призи, - безкоштовне відвідування наступного майстер-класу, - змагалися чотири команди. Об'єднання у команди пройшло шляхом жеребкуванням, а називалися вони - за кольорами кульок: червона, помаранчева, синя і зелена!

Організатори змагання запросили до складу журі ведучу рубрики "Страсти по еде" у журналі "Ланруж" Вікторію Заболотну, одного з координаторів об'єднання "Кулінарна Сотня Кіровоградщини" Олену Коряк, ведучих рубрики "Дома смачніше" у програмі "Ранкова Кава" Ірину Константінову та кулінара-блогера Галину Артеменко-Тимко, а також лідера обласної молодіжної організації "Центр громадянської освіти і виховання професійно-технічної освіти" - Вікторію Алєксеєвець.

Журні Кулінарного батлу

Журі оцінювало смакові якості, оформлення (подачу) страви та швидкість приготування. Власниця ресторану "Шинок" Наталя Слобода вважає, що це найголовніші критерії у підготовці будь-якої страви, і розповідає, що й сама, беручи кухарів на роботу, у першу чергу вимагає, щоб страви були смачні, гарно оформлені і швидко приготовлені (саме у такому порядку!).

Учасники батлу у ресторані "Шинок"

Батл тривав майже дві години - діти готували олів’є, та ще й робили це у форматі естафети: по черзі змінювали одне одного, передаючи фартушок. Чистили вже зварені яйця та овочі, різали зелень і робили власноруч майонез, а далі перемішували страву та подавали її журі. І собі, звісно, кожен порцію зробив.

Тренери команд-учасників батлу

За словами мам і татусів, не кажучи вже про бабусь і дідусів, присутніх на змаганні, окремі діти, які навіть вдома олів’є не їдять НІКОЛИ, після батлу свою порцію з’їли до крихти. Як і члени журі, які скуштували по трішки - від кожної команди.

Учасники батлу у ресторані "Шинок"

Втім, журі хоч і було миле, бо складалося із чарівних жінок, але судило професійно і суворо, тож звернули увагу на все - і на спритність, і на акуратність, і на те, чи не занадто допомагали своїм вихованцям тренери. У результаті сертифікати і перемогу отримали члени помаранчевої команди. Втім, мабуть, мало хто пішов із ресторану "Шинок" із поганим настроєм, адже на всіх діток чекали ще й приємні сюрпризи від партнерів - квіти від студії "Квіткове подвір’я", морозиво від ТМ "Ласка" і сок від ТМ "Jaffa".

Переможці батлу у ресторані "Шинок"

Тож, не пропустіть - щонеділі об 11.00 у ресторані "Шинок" тривають дитячі кулінарні майстер-класи. Вартість участі для дитини - 50 гривень. Телефонуйте, щоб дізнатися більше та забронювати участь дитини за номерами: 050-569-14-75, або 068-796-15-88 або 099-213-05-37. Ресторан працює по вулиці Маршала Конєва, 5-а (район Пацаєва, зупинка біля магазину "Старт").